山の中で食べ物を保存する方法

サバイバルで食事を確保したら、保存方法も知っておきたい。

サバイバルの食べ物保存には、燻製にするという方法もあるけれど、燻製よりも即座に保存する方法がある。

それは、土の中。

土の中は食物を傷める光や酸素などを遮断できる。また、温度も15度くらいなので冷蔵庫のように保存できるのだ。

やり方は、土を掘り、その中に調理した食べ物を入れるだけ。あとは土を上からかければ、簡易的な冷蔵庫の出来上がりだ。無論、食べ物は大きな葉っぱで包んで、土や泥がつかないように配慮は必要。

なお、食べ物はもって二日か三日くらいかな。それ以上は腐ってしまうので、その前に食べてしまおう。

人の精神の核にあるのは、冒険を求める情熱であるクリストファー・マッカンドレス


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